Açai Bowl parsemé de Romu’s Granola

Açai Bowl parsemé de Romu’s Granola

Pourquoi ajouter de la poudre d’açaï dans son smoothie bowl ? 

  1. C’est délicieux – Les açai bowls sont une collation ou un petit-déjeuner sain et savoureux. Ils sont faits avec des ingrédients frais et sains, tels que des fruits, du yaourt et de l’açai, qui leur donnent un goût sucré et délicieux.
  2. C’est nutritif – Les açai bowls sont riches en antioxydants, en fibres et en acides gras oméga-3. Ils sont également une source importante de vitamines et de minéraux, ce qui en fait une option de petit-déjeuner saine pour commencer la journée.
  3. C’est facile à préparer – Les açai bowls sont faciles à préparer à la maison. Il suffit de mélanger l’açai congelé avec des fruits et du yaourt, et de garnir avec des noix, des graines et du granola pour une collation rapide et facile.
  4. C’est une alternative saine – Si votre ami cherche des alternatives saines aux collations et aux petits-déjeuners traditionnels, les açai bowls sont une excellente option. Ils sont faibles en calories et riches en nutriments, ce qui en fait une option de collation saine pour remplacer les aliments transformés et riches en sucre.

En résumé, une recette d’açai bowl est une excellente idée si vous voulez découvrir une collation saine, nutritive, délicieuse et facile à préparer. Psssst… Saupoudrez le tout de Romu’s Granola pour rajouter du croustillant ! 

Si vous souhaitez découvrir tous les secrets de l’açaï, une petite lecture vous attend à son sujet sur notre blog ! 

Bon appétit !

Le saviez-vous ?

L’açai était traditionnellement consommée par les tribus amazoniennes d’Amérique du Sud pour ses propriétés nutritionnelles et ses avantages pour la santé. Les tribus utilisaient l’açai pour renforcer leur système immunitaire, augmenter leur énergie et améliorer leur digestion. Ils croyaient également que l’açai avait des propriétés aphrodisiaques et qu’elle était bénéfique pour la santé de la peau.

Au fil des ans, l’açai est devenue populaire dans le monde entier en raison de ses bienfaits pour la santé et de son goût délicieux. Aujourd’hui, l’açai est souvent utilisé dans les smoothies, les bols d’açai et les jus, et il est devenu un ingrédient courant dans les régimes alimentaires sains et les programmes de remise en forme.

Une autre anecdote intéressante est que la popularité de l’açai a eu un impact positif sur les communautés locales en Amazonie. L’augmentation de la demande d’açai a créé des emplois dans la région et a aidé les agriculteurs à diversifier leurs cultures et à augmenter leurs revenus. En outre, certaines entreprises qui vendent de l’açai se sont engagées à utiliser des pratiques durables pour préserver l’environnement et à soutenir les communautés locales dans lesquelles l’açai est cultivé.

 

Source de l’anecdote : https://lepetitjournal.com/rio-de-janeiro/a-voir-a-faire/dietetique-lacai-une-perle-pour-votre-organisme-37894 

Ingrédients pour 1 bowl

2 bananes

1 càs de miel

2 càs de poudre d’açai

1 verre de lait végétal (avoine/soja/amandes)

Une poignée de Romu’s Granola

1 poignée de fruits rouges

1 poignée de fraises fraîches pour le topping

1 poignée de myrtilles pour le topping

Temps de préparation : +/- 10 min

  1. Versez tous les ingrédients de la base dans un blender 
  2. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et crémeux
  3. Versez la préparation dans un bol
  4. Détaillez une demie banane en rondelles
  5. Découpez quelques fraises fraîches en deux
  6. Disposez le Romu’s Granola en formant une ligne épaisse au bord de votre bol, sur la préparation.
  7. Déposez les rondelles de banane, quelques myrtilles et les moitiés de fraises sur le préparation dans le bol
  8. Dégustez immédiatement afin de profiter des bienfaits des fruits !

    Et enfin dégustez ! 😋

    Vous avez réalisé notre recette ? N’hésitez pas à prendre une photo et nous tagguer sur les réseaux sociaux @kalisana.belgium.

    Pssst… Laissez aussi votre avis sur la recette et sur le Romu’s Granola dans notre boutique, ça fait toujours plaisir !

    Nous cherchons un.e stagiaire en content marketing !

    Nous cherchons un.e stagiaire en content marketing !

    La semaine dernière, le bio était mis à l’honneur. Hé oui, c’était bien la semaine du bio

    On en profite donc pour prolonger cette fiesta en mettant le focus sur une des nouvelles qui a animé Kalisana il y a quelques mois…. La certification biologique. Mais au fond, qu’est-ce qui nous a poussé à passer le cap ? 

    Certainement pas les heures de travail derrière pour assurer toutes les démarches. Loin de nous l’idée de vouloir critiquer ces procédures qui sont certes nécessaires pour étudier notre activité depuis la réception jusqu’à l’assiette du consommateur final. 

    Plusieurs raisons nous ont donc amené à vouloir cette certification.

    Une certification bio pour garantir une qualité des produits 

    Premièrement, en lien avec notre mission, il y a la volonté de proposer des produits de qualité, non pulvérisés par des pesticides. Hé oui, avec Kalisana, nous voulons améliorer votre santé, il serait donc contradictoire d’intégrer des substances toxiques dans nos snacks 100% naturels. Ainsi, pour des produits “santé” comparables, à savoir l’un issu de l’agriculture conventionnelle et l’autre issue de l’agriculture “bio”, il est notoire que les plantes et céréales n’ayant pas été arrosées de pesticides doivent se défendre elles-mêmes vis-à-vis des agressions extérieures et sont donc plus riches en antioxydants de type anthocyanes, catéchines, etc. qui se trouvent être très intéressants nutritionnellement. Il est, par ailleurs, assez compliqué de connaître l’étendue des effets néfastes des pesticides et ceux-ci seraient, dès lors, sous-évalués par l’Union européenne.

     

    Une certification bio à ne pas lier avec santé à tous les coups!

    Deuxièmement, dans le même ordre d’idée que le point ci-dessus, il y a, dans la tête du consommateur, une idée reçue comme quoi le “bio” est meilleur et moins calorique qu’un produit conventionnel. De plus, celui-ci aurait trait à plus d’émotions positives en comparaison à une version standard. Il faut toutefois être vigilant à cette impression “santé” relayée par le logo “bio”. En effet, des chips ou biscuits (autrement dit, le sommet de la pyramide alimentaire) restent à limiter au maximum, que ceux-ci soient issus de l’un ou de l’autre circuit de production. Nous insistons donc sur ce point car nos produits n’ont pas gagné en valeur nutritionnelle par leur statut bio, ils étaient déjà qualitatifs nutritionnellement à la base par les matières premières choisies, comme notre nouveau granola “la Recette de Romu”!

     

    Une certification bio pour inspirer à une alimentation meilleure pour la santé

    Troisièmement, il aurait été démontré que des individus se tournant vers une alimentation biologique auraient tendance à mieux manger par leur comportement plus favorable à la santé

    Une certification bio pour établir des partenariats avec des magasins bio

    Dernièrement, il y a la nécessité, pour rentrer dans des supermarchés biologiques et pour vouloir, bien entendu, y vendre nos produits, d’avoir ce label biologique. Vous êtes gérant ou propriétaire d’un magasin bio en vrac ou non? Contactez-nous! 

    Voici, dès lors, une liste de raisons non exhaustives nous ayant poussées à passer le cap. 

    Et vous? Qu’en pensez-vous ? Quels aliments choisissez-vous de consommer en bio? 

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    Nous cherchons un.e stagiaire en business development !

    A propos de Kalisana : 

    Kalisana est une entreprise créée par Alicia et Louise, deux sportives qui veulent allier plaisir gustatif et alimentation équilibrée. Louise, diététicienne, a déjà créé 7 produits de nutrition équilibrée au profit des sportifs débutants et confirmés et des consommateurs ayant des maladies ou intolérances alimentaires.

    Après un premier appel de fonds et un crowdfunding réussi, Kalisana est en plein développement et a comme objectif d’être accessible dans les enseignes sportives, magasins santé et bio. Nous cherchons donc un support pour assurer nos ambitions de développement. 

     

    Ta mission : 

        • Analyser le marché, la concurrence et les tendances
        • Analyser des offres et gérer des négociations avec des fournisseurs et partenaires (appel d’offres, commandes, …)
        • Prospecter et identifier des partenaires potentiels répondant à nos critères de valeurs 
        • Suivre le développement des ventes 
        • Mise sur le marché des nouveaux produits : positionnement des nouveaux produits, étiquettes produits, plan marketing.

     

    Profil : 

        • Tu es un.e passionné.e de sport et de bien-manger
        • Tu es du genre à prendre des initiatives
        • Tu es ouvert.e, facilité relationnelle et à créer du lien. 
        • Tu connais le marché de la nutrition sportive et/ou de l’alimentation équilibrée et durable. 
        • Comme nous, tu souhaites allier plaisir gustatif et alimentation équilibrée
        • Tu souhaites découvrir le monde de l’entrepreneuriat et de participer à la mission d’une nouvelle entreprise en développement
        • Tu n’as pas peur d’avoir des responsabilités

     

    C’est le cas ? Alors postule en nous envoyant un petit mail sympa à hello@kalisana.be pour qu’on puisse mieux te connaître ! 

    Pas de date de début, il s’agit d’un stage permanent dans l’entreprise, donc tu commences quand tu veux !

     

    Min. 3 mois
    A Bruxelles, possibilité de faire du télétravail
    Retour sur notre mois d’avril

    Retour sur notre mois d’avril

    Le mois d’avril étant déjà terminé, il est temps de faire le point sur les nouveautés qui ont rythmé ces 30 derniers jours chez Kalisana !

    NOUVEAU STAGIAIRE

    La première grande nouvelle que nous voulons vous partager est l’arrivée de notre nouveau stagiaire, Nader, qui a commencé son stage chez Kalisana début avril. Il détient un master en gestion d’entreprise et marketing et est passionné par le marketing digital. Il a postulé chez Kalisana pour continuer dans cette voie et réalise son stage en travaillant en parallèle chez Colruyt. En plus de sa passion pour le marketing, il aime cuisiner, grimper et également voyager. Il occupe le rôle de responsable Marketing Digital et il a déjà bien avancé ! A ce sujet, vous pouvez, grâce à lui, laissez votre avis sur notre page Google. Ca nous aiderait grandement donc lâchez vos coms ; c’est juste ici

    NOUVEAUX PARTENAIRES

    Durant le mois d’avril, nous avons eu la chance de dénicher deux nouveaux partenaires !

    Le premier est Briocoli ! Ce n’est pas totalement un nouveau partenaire étant donné qu’il y a deux ans, Jean-Baptiste de Briocoli vendait déjà nos granolas ! Mais à l’époque, il vendait ses produits dans la bibliothèque de son université et nous, nous nous appelions encore Prends-en de la graine. Depuis, chacun a fait son petit bout de chemin et aujourd’hui, Jean-Baptiste a développé sa boutique en ligne 100% zéro déchet ! Vous pouvez dès à présent y retrouver nos deux sortes de Granola. À côté de sa boutique, il a également ouvert un compte Instagram qui lui permet de donner des conseils en tout genre sur le zéro déchet à toute sa communauté. 

    Pour notre deuxième partenaire, nous avons décidé de nous éloigner un peu de notre zone de commerce habituelle. En effet, vous pouvez dès aujourd’hui retrouver nos Granolas ainsi que nos Energy Balls chez Croquez local à Tournai. Cette boutique 100% locale a été créée par Anne-Claire juste avant le premier confinement. Son but est de proposer des produits 100% belge et de saison à la population tournaisienne et ainsi apprendre aux gens que non, manger local ne rime pas forcément avec payer plus cher. 

     

    SUCCES DE LA BOXE FETE DES MERES

     

    Comme annoncé le mois dernier, nous avons créé une nouvelle box mais cette fois-ci pour la fête des mères. Nous avons voulu mettre à l’honneur nos mamans, les femmes en général et finalement les femmes entrepreneures. C’est pourquoi, nous avons collaboré avec d’autres femmes entrepreneures namuroises afin de créer une box qui ravira vos mamans chéries ! Ps : il en reste encore quelques-unes sur notre site, foncez-y pour avoir la vôtre ! 

    Dans cette boxe, vous pouvez retrouver un ballotin de nos Energy Balls ainsi qu’un paquet de Sweet Granola, un bouquet de fleurs séchées de la Fabrique aux fleurs et enfin une carte de l’atelier éco-responsable Esopa ! 

    Nous souhaitons vous remercier pour le succès que cette boxe a engendré et vous laisser dans le suspens en vous disant que pleins de surprises arrivent encore très bientôt !

    Retour sur notre mois de mars

    Retour sur notre mois de mars

    Toute l’équipe a bien bossé pour que nos snacks soient encore plus accessibles en Wallonie et à Bruxelles ainsi que pour vous proposer de belles surprises avant l’été !

    NOUVEAUX PARTENAIRES

    Nous accueillons 3 nouveaux KaliPartners depuis mars ! Découvrez-les ci-dessus : 

      • Le premier se situe à Lasne ! Il s’agit de l’épicerie fine et bio C’terroir qui a vu le jour il y a tout juste un mois. Vous pouvez y retrouver nos granolas sucrés et salés. 

      • Le deuxième est un distributeur de snacks sains en entreprises qui propose également des box d’en-cas sains. Il s’agit évidemment de Bulk Bar ! 

      • Et finalement, nos snacks sont au rayon nutrition du Decathlon Evere ! Si cette première collaboration fonctionne bien, nous pourrions être dans d’autres magasins ! Vous avez compris ce qu’il vous reste à faire 😉 

    LA DIETETIQUE CHEZ KALISANA

    Vous l’avez sûrement compris, la nutrition constitue une grande part de la vie de Kalisana. Grâce à Louise, notre diététicienne, nous avons la possibilité d’offrir des produits avec tous les apports nutritionnels nécessaires pour avoir le maximum d’énergie. 

    On aimerait donc développer ce côté nutrition davantage et vous proposer ainsi des articles ou des posts sur nos réseaux sociaux qui pourraient vous intéresser. Qu’en dites vous? 

    Pour cela, on aimerait connaître vos goûts et vos attentes par rapport à une marque alimentaire belge comme la nôtre. 

      • Seriez-vous intéressés par des menus diététiques et sains plus régulièrement sur nos plateformes ? 

      • Ou bien préféreriez-vous en apprendre davantage sur les fausses croyances alimentaires qui nous poursuivent depuis des années ainsi que des conseils pour mieux s’alimenter ? 

      • Finalement, l’alimentation pré et post séance de sport serait-il un sujet intéressant à aborder selon vous ?

    N’hésitez pas à nous laisser votre avis en commentaires ou à nous envoyer un petit message !

    L’APPROCHE DE LA FÊTE DES MERES

    Comme vous le savez tous, la fête des mères en Belgique aura lieu le 9 mai prochain. Pour cette occasion, nous avons décidé de faire des box cadeaux dans le même esprit que les box de Noël. Ces box seront constituées de nos produits ainsi que d’autres surprises en collaboration avec des entrepreneures namuroises. Par ces box, nous voulons mettre à l’honneur la femme, la mère de famille, ainsi que la Girl Boss qui sommeille en nous. C’est pourquoi nous avons choisi de travailler avec d’autres femmes belges afin de créer une boxe qui nous ressemble. 

    Cependant, avant de vous dévoiler le contenu exact de ces boîtes nous aurions aimé connaître le budget habituel que vous mettez à l’occasion de la fête des mères, ainsi que le type de cadeaux que vous privilégiez. 

    Nous voulons faire notre maximum pour vous satisfaire, c’est pourquoi votre avis nous sera extrêmement précieux pour l’élaboration de ce projet.

    Dites-nous tout en commentaire ! 

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