Kalisana
Une recette rafraîchissante d’Ice tea maison

Une recette rafraîchissante d’Ice tea maison

by | Mai 31, 2023 | Recettes

Pourquoi une recette d’ice tea maison ? 

Premièrement, les ice tea achetés en magasin sont souvent chargés de sucre et d’autres ingrédients artificiels. En faisant votre propre thé glacé à la maison, vous pouvez contrôler les ingrédients et la quantité de sucre ajouté. 

Ensuite, rien de mieux que de choisir vos ingrédients et goûts préférés pour vous désaltérer en été (et ça rime!).

Finalement, notre recette d’Ice Tea maison est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Vous pouvez également préparer de grandes quantités pour en profiter toute la semaine.

En bref, notre recette d’Ice Tea maison va vous permettre de profiter d’une boisson rafraîchissante, saine, personnalisable et facile à préparer !

Le conseil de Louise

Du mal à atteindre les recommandations en eau sur votre journée ? Ce n’est plus un problème avec ce super Ice Tea maison! Si votre séance de sport suit l’heure d’après, rien de tel que de couper la faim avec une ou deux energy balls. 

Ingrédients pour 1 litre de thé glacé

  • 1L d’eau
  • 2 sachets de thé classiques
  • 4 pêches mûres
  • 25g de sucre
  • 4 energy balls au choix

Temps de préparation : +/- 10 min

  1. Faites chauffer l’eau dans une casserole et plongez les sachets dans l’eau pendant 6-7 minutes afin que celle-ci prenne la couleur du thé.
  2. Coupez les pêches en petits morceaux sans les éplucher.
  3. Dans une carafe, mettez les morceaux de pêche, le sirop de sucre de canne et versez le thé par-dessus. Ajoutez-y vos fruits préférés !

      Et enfin dégustez ! 😋

      Vous avez réalisé notre recette ? N’hésitez pas à prendre une photo et nous tagguer sur les réseaux sociaux @kalisana.belgium.

      Pssst… Laissez aussi votre avis sur la recette et sur nos Energy Balls dans notre boutique, ça fait toujours plaisir !

      Pittas végétariennes au Salty Granola

      Pittas végétariennes au Salty Granola

      by | Mai 11, 2023 | Recettes

      Pourquoi une recette de pittas végétariennes ? ? 

      • C’est une option saine : Les pittas végétariennes peuvent être une option saine pour votre alimentation, car elles sont riches en légumes, en fibres et en protéines végétales. En utilisant des légumes frais et de saison, vous pouvez également ajouter une variété de nutriments importants à votre alimentation.

      • C’est une option économique : Les pittas végétariennes sont une option économique car elles ne nécessitent pas d’ingrédients coûteux. Vous pouvez utiliser une variété de légumes et de légumineuses en fonction de votre budget, ce qui en fait une option économique pour les repas en famille ou entre amis.

      • C’est facile à préparer : Les pittas végétariennes sont également très faciles à préparer, ce qui les rend idéales pour les soirées occupées en semaine ou pour les pique-niques en plein air. Vous pouvez facilement préparer les légumes et les légumineuses à l’avance et les assembler rapidement dans des pittas avant de servir.

      • C’est une option végétarienne : Les pittas végétariennes sont une excellente option pour les végétariens ou pour ceux qui cherchent à ajouter plus de plats végétariens à leur alimentation. Les légumineuses telles que les pois chiches et les lentilles fournissent des protéines végétales importantes, tandis que les légumes ajoutent de la saveur et des nutriments.

      En bref, la recette de pittas végétariennes est une excellente idée si vous cherchez une option saine, économique, facile à préparer et végétarienne. Les pittas végétariennes peuvent être préparées avec une variété de légumes et de légumineuses, ce qui en fait une option riche en nutriments et économique. De plus, elles sont faciles à préparer et peuvent être une option pratique pour les repas en semaine ou les pique-niques.

      Ajoutez à cela tous les bienfaits de notre  Salty Granola et vous obtenez un repas délicieux et équilibré !

      Le conseil de Louise

      Cette recette de pittas saura vous ravir à merveille avec sa quantité non négligeable d’ingrédients divers! En effet, les saveurs apportées par ceux-ci ainsi que la sauce légère qui l’accompagne permet de maintenir l’équilibre nutritionnel recommandé sur le repas. 

      Préférez des pains pittas complets et une salade de crudités sur le côté, et le tour est joué!

      Ingrédients pour 2 personnes

      2 carottes

      50g d’olives vertes ou noires dénoyautées

      2 betteraves rouges précuites 

      120g de tomates séchées 

      Lanières de tofu

      Jus de citron

      Yaourt végétal ou animal

      Une poignée de Salty Granola

      Basilic

      Du sel

      Du poivre

      4 pains pitas

      1/2 concombre

      Temps de préparation : +/- 5 min

      Temps de cuisson : +/- 5 min

      1. Lavez les légumes. Découpez les betteraves et le concombre en dés. Epluchez et râpez les carottes.
      2. Dans une poêle, faites revenir les lanières de tofu dans de l’huile d’olive.
      3. Faites toaster les pains pitas. Pendant ce temps-là, faites la sauce yaourt-citron-concombre. Salez et poivrez.
      4. Façonnez vos pains pittas. Selon vos envies, parsemez de graines tels que des graines de courge, du sésame, ou encore du du Salty Granola

        Et enfin dégustez ! 😋

        Vous avez réalisé notre recette ? N’hésitez pas à prendre une photo et nous tagguer sur les réseaux sociaux @kalisana.belgium.

        Pssst… Laissez aussi votre avis sur la recette et sur le Salty Granola dans notre boutique, ça fait toujours plaisir !

        Salade de printemps aux asperges et Salty Granola

        Salade de printemps aux asperges et Salty Granola

        by | Avr 24, 2023 | Recettes

        Pourquoi une recette de salade aux asperges et Salty Granola ? 

        Cette salade, en plus d’être savoureuse, met un légume printanier bien connu à l’honneur : l’asperge ! Ce légume est un diurétique naturel qui favorise le bon transit intestinal. Manger des asperges permet aussi de diminuer le taux d’homocystéine (substance néfaste pour nos artères) dans le sang, prévenant ainsi les risques de cancers et de maladies cardiovasculaires.

        Ajoutez à cela tous les bienfaits de notre Salty Granola et vous obtenez un repas délicieux et équilibré !

        Bon appétit !

        Le conseil de Louise

        Des dés de feta accompagnent cette recette pour la rendre plus gourmande. Mais si vous souhaitez un apport moindre en graisse, vous pouvez remplacer la feta par de la maquée ou de la mozzarella !

        Ingrédients pour 2 personnes

        8-10 asperges

        ½ chou-fleur

        2 càs d’huile d’olive

        80g de feta

        Une poignée de Salty Granola

        1 œuf

        Du sel

        Du poivre

        Temps de préparation : +/- 10 min

        Temps de cuisson : +/- 25 min

        1. Préchauffez votre four à 180°C
        2. Coupez 1-2 cm de la base de vos asperges et pelez-les du haut vers le bas (sans toucher à la pointe)
        3. Disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre
        4. Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
        5. Pendant ce temps-là, faites cuire les bouquets de chou-fleur. Mettez également 5 cuillères à soupe d’eau dans une tasse et cassez un œuf dedans. Mettez au micro-ondes durant 50 secondes sur la puissance maximale afin d’avoir un œuf poché
        6. Dégustez le tout avec des cubes de feta et du Salty Granola

          Et enfin dégustez ! 😋

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          Açai Bowl parsemé de Romu’s Granola

          Açai Bowl parsemé de Romu’s Granola

          by | Avr 12, 2023 | Recettes

          Pourquoi ajouter de la poudre d’açaï dans son smoothie bowl ? 

          1. C’est délicieux – Les açai bowls sont une collation ou un petit-déjeuner sain et savoureux. Ils sont faits avec des ingrédients frais et sains, tels que des fruits, du yaourt et de l’açai, qui leur donnent un goût sucré et délicieux.
          2. C’est nutritif – Les açai bowls sont riches en antioxydants, en fibres et en acides gras oméga-3. Ils sont également une source importante de vitamines et de minéraux, ce qui en fait une option de petit-déjeuner saine pour commencer la journée.
          3. C’est facile à préparer – Les açai bowls sont faciles à préparer à la maison. Il suffit de mélanger l’açai congelé avec des fruits et du yaourt, et de garnir avec des noix, des graines et du granola pour une collation rapide et facile.
          4. C’est une alternative saine – Si votre ami cherche des alternatives saines aux collations et aux petits-déjeuners traditionnels, les açai bowls sont une excellente option. Ils sont faibles en calories et riches en nutriments, ce qui en fait une option de collation saine pour remplacer les aliments transformés et riches en sucre.

          En résumé, une recette d’açai bowl est une excellente idée si vous voulez découvrir une collation saine, nutritive, délicieuse et facile à préparer. Psssst… Saupoudrez le tout de Romu’s Granola pour rajouter du croustillant ! 

          Si vous souhaitez découvrir tous les secrets de l’açaï, une petite lecture vous attend à son sujet sur notre blog ! 

          Bon appétit !

          Le saviez-vous ?

          L’açai était traditionnellement consommée par les tribus amazoniennes d’Amérique du Sud pour ses propriétés nutritionnelles et ses avantages pour la santé. Les tribus utilisaient l’açai pour renforcer leur système immunitaire, augmenter leur énergie et améliorer leur digestion. Ils croyaient également que l’açai avait des propriétés aphrodisiaques et qu’elle était bénéfique pour la santé de la peau.

          Au fil des ans, l’açai est devenue populaire dans le monde entier en raison de ses bienfaits pour la santé et de son goût délicieux. Aujourd’hui, l’açai est souvent utilisé dans les smoothies, les bols d’açai et les jus, et il est devenu un ingrédient courant dans les régimes alimentaires sains et les programmes de remise en forme.

          Une autre anecdote intéressante est que la popularité de l’açai a eu un impact positif sur les communautés locales en Amazonie. L’augmentation de la demande d’açai a créé des emplois dans la région et a aidé les agriculteurs à diversifier leurs cultures et à augmenter leurs revenus. En outre, certaines entreprises qui vendent de l’açai se sont engagées à utiliser des pratiques durables pour préserver l’environnement et à soutenir les communautés locales dans lesquelles l’açai est cultivé.

           

          Source de l’anecdote : https://lepetitjournal.com/rio-de-janeiro/a-voir-a-faire/dietetique-lacai-une-perle-pour-votre-organisme-37894 

          Ingrédients pour 1 bowl

          2 bananes

          1 càs de miel

          2 càs de poudre d’açai

          1 verre de lait végétal (avoine/soja/amandes)

          Une poignée de Romu’s Granola

          1 poignée de fruits rouges

          1 poignée de fraises fraîches pour le topping

          1 poignée de myrtilles pour le topping

          Temps de préparation : +/- 10 min

          1. Versez tous les ingrédients de la base dans un blender 
          2. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et crémeux
          3. Versez la préparation dans un bol
          4. Détaillez une demie banane en rondelles
          5. Découpez quelques fraises fraîches en deux
          6. Disposez le Romu’s Granola en formant une ligne épaisse au bord de votre bol, sur la préparation.
          7. Déposez les rondelles de banane, quelques myrtilles et les moitiés de fraises sur le préparation dans le bol
          8. Dégustez immédiatement afin de profiter des bienfaits des fruits !

            Et enfin dégustez ! 😋

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            Tarte aux légumes parsemée de Salty Granola

            Tarte aux légumes parsemée de Salty Granola

            by | Mar 13, 2023 | Recettes

            Pourquoi une recette de tarte aux légumes parsemée de Salty Granola ? 

            Cette recette de tarte aux légumes est une excellente façon de profiter de tous les bienfaits nutritionnels que les légumes ont à offrir, tout en créant un plat délicieux et équilibré. Les qualités nutritionnelles des légumes ne sont autres que leur richesse en eau, en glucides, en fibres, en vitamines (A et C principalement) et en minéraux (potassium, calcium, fer), ce qui les place pratiquement à la base de la pyramide alimentaire. En outre, les tartes aux légumes peuvent être préparées en utilisant une variété de légumes et d’herbes aromatiques, ce qui offre de la flexibilité dans le choix des ingrédients en fonction des préférences personnelles et des saisons. Bien évidemment, comptez sur le Salty Granola pour rajouter le côté croustillant !

            Bon appétit !

            Le saviez-vous ?

            La pâte feuilletée est assez riche en lipides ce qui, dépendamment du nombre de parts de tarte consommée, peut augmenter considérablement l’apport calorique de ce repas. Vous pouvez, dès lors, accompagner la tarte de quelques crudités ou bien remplacer la pâte feuilletée traditionnelle par une pâte maison à base de chou-fleur.  

            Toutefois, le Salty Granola saura parfaitement renforcer l’apport en fibres initialement présents dans les légumes, tout en ajoutant du croquant à ce repas ! Les graines de courge et de tournesol qui composent le Salty Granola apporteront des oméga-3 essentiels ainsi que de la vitamine E, connue pour ses vertus antioxydantes. Notre Salty Granola apportera également des saveurs insoupçonnées grâce à ses épices (paprika, curcuma et herbes de Provences).

            Ingrédients pour 4 personnes

            1 pâte à tarte

            3 œufs

            1 brocoli

            1 aubergine

            Des tomates cerises

            1 échalotte

            Une poignée de Salty Granola

            Du pesto

            Du sel

            Du poivre

            10 cl de lait

            15 cl de crème fraîche allégée, semi épaisse

            Temps de préparation : +/- 10 min

            Temps de cuisson : +/- 20 min

            1. Préchauffez le four à 180°C.
            2. Étalez la pâte dans un moule à tarte et badigeonnez le fond avec le pesto.
            3. Disposez les tranches de tomates cerise sur le fond de tarte.
            4. Faites revenir les lamelles d’aubergine à la poêle, puis disposez-les sur la tarte.
            5. Disposez les lamelles de brocoli sur la tarte.
            6. Dans un bol, battez les œufs avec la crème, le lait, l’échalote hachée, le sel et le poivre.
            7. Versez le mélange sur les légumes.
            8. Saupoudrez une poignée de Salty Granola sur la tarte.
            9. Mettez la tarte au four pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
            10. Servez chaud ou froid.

              Et enfin dégustez ! 😋

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              Saumon pané au Salty Granola

              Saumon pané au Salty Granola

              by | Fév 21, 2023 | Recettes

              Pourquoi une recette de saumon pané au Salty Granola ? 

              Ce plat est une excellente source de protéines et de graisses insaturées grâce au saumon et aux graines présentes dans le Salty Granola. Celui-ci apporte également une texture croustillante et une touche de saveur à la recette. Mais pas seulement ! Les flocons d’avoine qui le composent sont sources de fibres, ce qui contribuent au bon fonctionnement du microbiote intestinal et qui participent à la sensation de satiété et de rassasiement. Optez pour une belle portion de légumes en accompagnement pour obtenir un repas complet et équilibré !

              Bon appétit !

              Le saviez-vous ?

              Le saumon est un excellent choix de protéines et est également riche en acides gras oméga-3, qui peuvent aider à réduire l’inflammation et à maintenir un cœur en bonne santé.

              Cependant, il est important de noter que le saumon pané peut également contenir des glucides et des graisses ajoutés, en fonction de la façon dont il est préparé. Le Salty Granola saura parfaitement remplacer la chapelure ! Pour maximiser les bienfaits diététiques de ce plat, veillez à cuire le saumon dans une poêle légèrement huilée ou de le faire cuire au four.

              Ingrédients pour une personne

              1 pavé de saumon

              2 carottes

              1 œuf

              Du persil

              Temps de préparation : +/- 15 min

              1 citron

              De l’ail

              Du sel

              Du poivre

              Une poignée de Sweet Granola

              Temps de cuisson : +/- 35 min

              La recette

              Préparation carottes rôties :

              1.  Pelez les carottes en gardant 2cm environ de la queue verte
              2. Hachez l’ail et le persil et mélanger avec un peu d’huile d’olive
              3. Badigeonnez les carottes de ce mélange
              4. Vous pouvez les enfourner au four à 210° entre 20 et 30 min. Elles doivent être tendre

              Pendant ce temps, préparer le saumon pané : 

              1. Versez un peu de farine complète dans un bol
              2. Cassez un oeuf dans un bol
              3. Versez dans un autre bol le Salty Granola (préalablement mixé ou non, dépendant de votre envie de texture pour la chapelure).
              4. Trempez le pavé de saumon dans la farine pour le sécher puis dans l’oeuf et enfin dans le Salty Granola
              5. Répétez cette étape, si nécessaire, pour que le pavé soit bien recouvert de chapelure

              Cuisson du saumon : 

              1. Versez de l’huile dans une poêle et laissez la chauffer
              2. Déposez votre pavé de saumon enrobé de Salty Granola dans la poêle et laissez cuire 3-4 min de chaque côté. Vous pouvez laisser plus longtemps en fonction de vos préférences de cuisson

              Et enfin dégustez ! 😋

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              Pssst… Laissez aussi votre avis sur la recette et sur le Salty Granola dans notre boutique, ça fait toujours plaisir !

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